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餐饮销售任务

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课程介绍

餐饮销售

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其他(5)

  • 卜凡

    酒店商城餐饮产品:餐饮抽奖优惠券

    酒店商城餐饮产品:餐饮抽奖优惠券

  • 卜凡

    酒店商城餐饮产品:美食会员卡销售

    高端酒店的餐饮服务通常都是丰富多彩的,餐厅数量不少,当然提供的美食也是融合不同文化的美食盛典。 酒店通过餐饮的美食会员卡的销售,发展新会员,或是给对酒店产品和服务有一定认可的客户, 是酒店在适当时机扩大消费群体和积累会员最好的方式之一。美食会员卡这样的产品是酒店针对本地目标客户市场, 特别是比较认同和认可酒店产品的客户提供的一种综合优惠产品。

  • 卜凡

    酒店商城餐饮产品:生日宴特惠活动

    生日宴是以个人生日为名的亲朋好友相聚的盛宴,寄予美好祝愿及增加亲情和友情的一种形式。生日宴的核心不仅有菜和价格的条件,欢乐的气氛以及如何在内容和设计上给客户以美好记忆的产品和服务更能吸引客户。一般生日宴的菜单酒店根据所在地的消费标准,以套餐形式供客户选择,客户可以在提供的套餐菜单上根据自己的喜好进行相应的调整。酒店一般至少提供三款不同价格的菜单内容供客户选择,并根据不同的客户群体进行相应的环境布置和服务安排。据调查,酒店提供的三个价位和出品的菜单,中间价位的菜单会受到大多数客户的选择。

  • 卜凡

    酒店商城餐饮产品:自助餐餐券销售

    自助餐是酒店餐饮越来越受欢迎和常态化的一种服务形式, 因为自助餐的自由度比较大,选择品种多,适合不同年龄段和需求的人在同一时间就餐。有些酒店有固定的自助餐厅,提供一天一到三餐不等的自助餐,有些酒店会根据酒店情况做节假日或特别日期的自助餐活动。为了吸引更多的消费者,酒店会用不同的优惠方式,争取更多的消费人数以达到收益最大化。不同的酒店,这个产品的设计会不一样。其在酒店官方网站、移动平台、微信等社交媒体营销中,也有不同的展现形式。

  • 卜凡

    酒店商城餐饮产品:零点餐厅优惠促销

    酒店的餐厅(行业内通常也叫零点餐厅,如中餐厅、西餐厅等),是客人在用餐期间到酒店餐厅根据餐厅提供的餐单进行点菜,从而享受餐厅服务的酒店配套餐饮服务场所。为了增加餐饮收入,酒店需要根据不同的季节、不同的服务期等因素做不同的卖点销售,以达到吸引消费群体、增加知名度、最终达到增大收益的目的。

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